Ireland アイルランド

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2016.03.17

Happy Saint Patrick’s Day everyone!

We will be celebrating at Hario by wearing green and giving green candy to our students. You can read more about it at Alan’s post from yesterday. Also, Alan made a video which you can see on our Facebook page. Please check it out. Regular readers will know that Alan is Irish. You may not know that I’m half Irish too. I’m from the UK and grew up there but my mother and her half of the family are all Irish. I visited there often growing up to see relatives, go to weddings and have holidays. Ireland is a really lovely country and I recommend it to you all as somewhere to visit. If you ever go there, you’ll see why the national colour is green. The countryside is beautiful and very green. When I took my wife to Ireland to meet my family there, she came to love the traditional Irish breakfast. An Irish breakfast is fried eggs, sausages, bacon, fried mushrooms, fried tomatoes, baked beans, black pudding, white pudding, and a cup of tea. Japanese readers may not be familiar with black pudding, white pudding and baked beans. Black and white pudding are not sweet, despite the name pudding. They are basically sausages, but black pudding also contains blood. It’s a lot nicer than it sounds. Baked beans are like the cup noodle of British/Irish cuisine. They are easy to cook – you just heat them in a pan – and you can eat them with anything – meat, bread, fried potatoes are common – so they are the lazy food of choice for university students and people who can’t cook. They are delicious and healthy so I encourage you to try them.

Have a great week. Thanks for reading.

Kevin

セントパトリックスデーおめでとうございます。HARIO では皆緑のものを身に着けてもらい、緑のお菓子を配っています。セントパトリックスデーについては昨日のアラン先生の記事を読んでみて下さい。また、アラン先生は私たちのフェイスブックでみれる動画を作っていましたのでそちらもご覧ください

このブログを読んで下さっている方はアランがアイルランド出身だとご存知かと思います。そしてご存知ないかもしれませんが、実は私もアイルランドのハーフなんですイギリスで生まれ育ちましたが、母親と母方の家族はアイルランド人なんです。結婚式に出席したり、親戚に会いに行ったりと何度もアイルランドを訪れたことがります。アイルランドはとてもいいところで、是非皆さんに行った方が良い国としてお勧めします。もし行く機会があれば、きっとなぜ国の色が緑なのかわかると思います。アイルランド郊外はとても美しく緑が綺麗です以前アイルランドにいる家族を妻と一緒に訪れた時、妻はアイルランドの伝統的な朝食がとても気に入った様でした。アイルランドの朝食はフライドエッグ、ソーセージ、ベーコン、マッシュルーム、トマト、炒った豆類、ブラックプディング、ホワイトプディング、そしてお茶です。日本の皆さんはブラックプディング、ホワイトプディングといったものをイメージできないかもしれません。プディングとはいいますが甘いものではありません。ソーセージの1種で、ブラックプディングに関しては家畜の血液も含まれています。聞こえは悪いかもしれませんが、実際は全然おいしいものですベイクドビーンズはとても調理がしやすいイギリスの家庭料理で、温めるだけでいろいろな料理と合うので、料理ができない人や大学生などがよく使っている食材です。ヘルシーですのでこちらもお勧めしたいですね。